俗语云：“每日一苹果，不如每日一柿子”，柿子不但口味佳，还拥有极高的营养价值，堪称有益心脏健康的水果王。柿子虽然好，却不能过量食用，今日上午，一病人就因空腹食用过量的柿子而造成了胃结石。
      徐女士因经不住诱惑空腹情况下一口气吃了6个邻居送给自己的柿子，当晚就感觉到胃部不适，还出现了翻酸水现象，在当地诊所以受凉治疗，未见缓解。今早腹痛剧烈来到我院消化内分泌科就诊，经胃镜检查发现徐女士胃部竟然有大块结石。
       消化内分泌科郝医生与麻醉、胃镜室护士共同在胃镜下为徐女士进行碎石，经过一个多小时的努力，将徐女士胃中又黏又硬的结石碎成软的小块状，嘱其继续使用药物治疗，张女士此时感觉到舒服很多。如果治疗不及时会造成消化道梗阻，后果将会更加严重。
温馨小贴士：
      因柿子含有鞣质，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃结石。不仅仅是柿子，空腹过量食用山楂也会造成胃结石。
      胃结石这么可怕，但并不是说吃了柿子等食物一定会出现结石。既不想放弃吃甜美的柿子，又不想得胃结石，那我们在食用这些食物时就需要注意一些情况：（1）不要空腹吃柿子，尽量餐后食用。餐后胃里胃酸被食物中和，对鞣酸、果胶的作用减弱，不容易形成结石；（2）不要吃发涩的柿子和柿子皮。这两种鞣酸含量高；（3）不要一次吃太多；（4）避免跟虾、蟹、鱼等高蛋白饮食同时吃；（5）避免与酸性水果同时吃，如桔子、猕猴桃等。
      如果在食用柿子或山楂后出现了上腹疼痛、泛酸水、恶心呕吐等症状一定要及时到医院就诊，胃结石形成的时间越短，硬度就相对较软，治疗起来也较为容易。但是随着时间的延长，不但结石会越来越硬，胃部溃疡情况也会随之加重，患者痛苦加大，治疗难度和时间也随之增加。

 

正常的幽门口

结石堵塞的幽门口

大块结石